L’attività di team building 

Pummare, partner di Insideat

Il team building si riferisce ad attività e strategie progettate per migliorare la coesione, la produttività e la collaborazione di un gruppo di individui che lavorano insieme come una squadra. 

È un aspetto cruciale per creare un ambiente di lavoro positivo ed efficace in vari contesti, tra cui aziende, organizzazioni, squadre sportive e gruppi comunitari.

Il ristorante pizzeria PummaRe ha un rapporto di partnership dal 2019 con Insideat, hub internazionale di promozione e sviluppo del turismo enogastronomico e delle eccellenze Made in Italy, che opera in diverse capitali del gusto italiane tra cui Roma.

Le esperienze enogastronomiche che offre Insideat sono: cooking class, food tour, wine tasting, storyliving food experience, kids experience, eventi privati e food & wine team building. 

All’interno del punto vendita di PummaRe, Insideat svolge alcune delle sue esperienze tra cui le cooking class e i culinary team building.

Le esperienze enogastronomiche riguardano, quindi, la conoscenza, la preparazione e la degustazione di cibi e bevande locali, che vanno oltre il semplice atto di mangiare e bere. Riguardano, infatti, la scoperta di nuovi sapori, la scoperta delle tradizioni culinarie di una cultura e la conoscenza di prodotti tipici locali. 

I team building di Insideat 

I food team building di Insideat hanno lo scopo di migliorare la capacità di ascolto e comunicazione all’interno del team, il problem solving, la gestione del tempo e l’organizzazione del lavoro per obiettivi, attraverso: 

• sfide ai fornelli
• quiz a tema food & wine
• degustazioni di vino
• preparazioni di pietanze tipiche italiane.

I team building che hanno luogo da PummaRe coinvolgono gli ospiti con le mani in pasta, per mettere alla prova le capacità del team e scoprire di “che pasta sono fatti” i membri delle singole squadre. A seconda della tipologia di attività organizzata,  i membri della squadra potranno cimentarsi nella realizzazione della pasta fresca fatta in casa, della vera pizza napoletana o dei tortellini ripieni. 

Oppure potranno rafforzare “gli spiriti di squadra” attraverso attività e sfide che ruotano attorno al mondo della mixology e dello sfaccettato mondo degli Spirits, accompagnate anche queste da degustazioni. 

Ognuno di queste attività permetterà ai membri del team di conoscersi meglio, costruire la fiducia e sviluppare relazioni di lavoro positive e risolvere i conflitti in modo costruttivo. I team building da PummaRe sono ideati con l’obiettivo di migliorare le prestazioni del team e sviluppare una cultura del lavoro più positiva ma anche per stimolare una maggiore motivazione, una migliore comunicazione e l’attitudine al problem-solving.

I food team building, infine, possono essere un modo eccellente per esplorare nuovi sapori, scoprire culture diverse, creare ricordi duraturi e offrire l’opportunità di apprezzare appieno il mondo della gastronomia italiana.

Se vuoi organizzare un team building enogastronomico da PummaRe, scrivi a info@insideat.eu!

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