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15% di sconto se ritiri presso il punto vendita

 

Il servizio di delivery di Pummare viene effettuato tramite la piattaforma

 

Abbiamo attivato e potenziato il servizio di consegna a domicilio, per permettere a tutti i nostri clienti di ricevere a casa le pizze di PummaRe.

Lunga lievitazione e alta digeribilità sono le regole d'oro dei nostri impasti. Scegli e personalizza la tua pizza: impasto classico, integrale, macinato a pietra, multicereale o gluten free.

IL Nostro Menu Pizzeria

Antipasti e fritti

Supplì o supplì cacio e pepe • 3,00
Crocchè• 3,00
Fritto Reale • 39,00
Composto da 4 supplì*a scelta tra classici e cacio e pepe, 4 crocchè*, 4 panzerotti, 1 cestello di chips classiche e 1 cacio e pepe, alici* croccanti e le scarpette di PummaRe

Montanare a modo nostro • 4,00
Scegli tra: Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata; Montanara con ricotta di bufala, mortadella DOP e granella di pistacchio; Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di bufala e alici

Mozzarella in carrozza • 5,50
Filante provola affumicata aromatizzata all’origano e pane, servita con Mayonnaise con semi di senape e miele

Bruschetta d’autore • 4,00
Scarola ripassata, burrata e alici del Cantabrico. Puoi richiederla anche senza scarola.

Cuoppo• 9,00
Supplì* con panatura fatta in casa PummaRe, panzerotto con ricotta di bufala, crocché* e montanara classica Ogni fritto che compone il cuoppo è acquistabile singolarmente al prezzo di 3.00€

Tris di bruschette • 6,50
Olio, aglio e sale; Pomodoro ciliegino e origano; Caponata di melanzane e scaglie di ricotta salata;

Polpettine di melanzane• 7,00
Polpettine di melanzane e pane cafone raffermo con basilico fresco e pangrattato, servite con una salsa calda di pomodoro fresco e olio evo profumato al basilico


CHIPS piccole • 4,50
Classiche o Cacio e pepe

CHIPS grandi • 6,00
Classiche o Cacio e pepe

Alici croccanti • 7,50
Con la nostra panatura, arricchite da zeste di limone di Sorrento e servite con salsa verde al prezzemolo, acciughe, maionese e aglio

Le Scarpette di Pummare • 8,00
da intingere nei nostri sughetti All’amatriciana Al pomodoro Alla nduja e salsa di pomodoro

 

Le Margherite

Margherita Classica • 8,00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, grana e basilico fresco
PummaRe • 12,00
Pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
DOP • 12,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
Regina Margherita • 13,00
Su impasto macinato a pietra: pomodorini gialli e rossi, fiordilatte; in uscita burrata, basilico fresco e pesto di basilico

Margherita Sbagliata • 11,00
Con fior di latte, pacchetelle rosse principe Borghese, grana, pecorino DOP, basilico fresco e pepe nero. Scaglie di pecorino in uscita

Rustica• 12,00
Impasto macinato a pietra con datterini, provola affumicata e basilico

 

Le Senza Tempo

Diavola • 12,00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e basilico fresco

Cornicione • 13,00
Ppomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e cornicione ripieno di ricotta di bufala

Capricciosa• 12,00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta, funghi champignon, carciofini al naturale e basilico fresco

Napoletana • 11,00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Vegetariana • 11,50
Fior di latte e verdure di stagione, proposte da PummaRe

Parmigiana • 12,50
Parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro corbarino, parmigiano, grana e basilico fresco. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

Marinella • 12,00
Fior di latte, guarnita in uscita con rucola, scaglie di grana e olio EVO
Disponibile anche come pagnottiello.

Battipagliese • 12,50
Con pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Marinara • 8,00
Pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco

Tonno e cipolla • 12,00
Fiordilatte e in uscita tonno di Cetara, pomodorini gialli e rossi, olive nere e verdi, rucola e cipolla di Tropea

Le Innovazioni

Casertana • 14,00
Salame piccante, provola affumicata, fiori di zucca, ciuffetti di ricotta di bufala, olio EVO, basilico fresco, ed in uscita scaglie di ricotta di pecora

Raggio di sole “edizione estiva” • 12,00
Impasto con farina macinata a pietra, fior di latte e fiori di zucca. In uscita: datterini gialli e rossi, alici di Cetara, basilico e pesto di basilico

Calabrisella • 13,00
Salsa piccante della casa con ’nduja e passata di pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico e peperoncino fresco

Malafemmena • 13,50
Impasto multicereali con burrata, mortadella Bologna IGP e granella di pistacchi in uscita. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

I quattro pomodori di PummaRe• 13,00
Impasto integrale: I) filetto antico di Napoli, aglio e origano, II) pomodorino giallo e olive di Gaeta e capperi di Salina III) pomodorino del Piennolo e alici di Cetara, IV) pomodorini datterini e basilico fresco

Fior di burrata • 15,00
Focaccia con un tocco di pomodoro e origano, guarnita in uscita con rucola, datterini freschi, scaglie di Monti Lattari e burrata

Tra terra e mare • 13,00
Crema di cime di rapa, sfilacci di burrata, filetti di acciughe del mar Cantabrico

Non c’è due senza tre • 13,00
Pizza divisa in tre parti e gusti diversi. I) Margherita; II) Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco; III) Rucola, datterini e fior di latte

 

I Calzoni

Postino • 10,00
Ricotta di bufala, salame piccante, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero. Disponibile anche nella versione fritta.

Sfizioso • 11,00
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi e scaglie di grana

Il Pagnottiello

Tricolore • 12,00
Impasto multicereali con mozzarella di Bufala, pomodoro, pesto di basilico, origano e basilico

Essenziale • 12,00
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, olive, capperi e origano

 

Le Fritte

Dubbi non ho • 9,50
Con pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco

Ricotta e melanzane • 10,50
Fior di latte, ricotta e melanzane

Pagamento: può essere effettuato contactless, in totale sicurezza.

Accettiamo Carte Mastercard, Visa, Maestro, VPay, American Express, Google Pay, Apple Pay, NFC, Diners, Discover e Union Pay

Il nostro beverage

Questa carta beverage è parziale, per scoprire tutta la nostra offerta scarica il menù beverage

 

Zone di consegna:

Prati, Trionfale, Monteverde, Balduina, Vittoria, Flaminio, Cipro, Baldo degli Ubaldi

Cambiamo modi di vivere e di lavorare. Ma non smettiamo di sorridere e mangiare bene ❤️

Prepariamo le pizze adottando tutte le misure necessarie a tutelare voi e il nostro staff, che consegna personalmente a casa vostra: rapidità e puntualità, con la gentilezza di sempre.

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