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LO SAPEVI CHE il nome e l’invenzione della pizza hanno origini insospettabili?

le origini della pizza
Quello che non vi aspettavate sulla pizza Lo sapevi che… La parola pizza è una delle più menzionate sul web (con oltre 300 milioni di pagine) e viene spesso nominata anche nei nostri colloqui giornalieri. Se la noia si fa sentire, tutti noi esclamiamo “che pizza!” o se a Roma vi
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Cosa rende speciali le pizze di PummaRe’?

impasto-pizza-roma
Un’esperienza multisensoriale dal sapore multicereale Una passeggiata in un campo di grano, i profumi delle spighe sotto il sole, il pane appena sfornato: odori che evocano profumi e sensazioni autentiche, di casa. Un piatto in tavola che sembra sussurrarti “Aspetta, fermati,
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Scampagnata Metropolitana – 1° maggio 2018

Gustose, creative e genuine: ecco le proposte dello Chef per un pic-nic urbano, made in PummaRe’ Al lago, al mare, fuori città…il 1° maggio, tutti in coda con la macchina per godersi una scampagnata. Ma non c’è bisogno di stressarsi per concedersi un momento di
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Tornano i “Lo sapevi che” di PummaRe’, questa volta parliamo di Ragù Genovese

Genovese sì, ma di Napoli: scopriamo insieme la storia del ragù genovese, piatto tipico della tradizione napoletana Ragù Genovese, un piatto tipico di Napoli Vi raccontiamo origini e curiosità del ragù alla genovese, ma se vi siete persi l’articolo precedente ecco il link per
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Il Crudo di Bassiano, storia di un salumiere, di boschi di faggio e di antiche lavorazioni artigianali

Per la rubrica dei Lo Sapevi Che di PummaRe’,  vi presentiamo il Crudo di Bassiano, uno dei protagonisti del nostro tagliere. La storia di Astro Reggiani, salumiere modenese che scopre il Borgo di Bassiano Nel primo dopoguerra, Astro Reggiani, salumiere modenese, decide di
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A spasso per il menù di PummaRe’, vi parliamo dei suoi ingredienti

L’eccellenza inizia dalle materie prime, PummaRe’ ve ne racconta la storia. Una cucina eccellente non può che partire da materie prime eccellenti. Sta allo Chef poi, saperle domare ed esaltarne il sapore.   A spasso per il menù di PummaRe’, vi raccontiamo i suoi ingredienti.
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“Lo sapevi che…” pillole di cultura gastronomica da PummaRe’: il Panko

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Vi presentiamo il Panko PummaRe’, la vera pizzeria napoletana a Roma, Inaugura la rubrica mensile dei “lo sapevi che?”, piccole pillole di cultura gastronomica per sapere tutto, ma proprio tutto, su prodotti e curiosità del suo menù. Iniziamo dal Panko! Il che? Il Panko! No, no
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L’AMORE VIEN MANGIANDO – San Valentino 2018 –

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Non importa quale sia il vostro stato sentimentale: a San Valentino, il menù di PummaRe’ vi farà innamorare. Per la serata più romantica dell’anno, PummaRe’ ha pensato ad un menù che vi farà emozionare ad ogni morso. Del resto si sa: la buona cucina è una questione d’amore.
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