TAKE AWAY

TAKE AWAY

Tutti i giorni dalle 19.30 alle 23.00

È disponibile il servizio di asporto, per gustare una super cena targata PummaRe
comodamente dal vostro divano.
Sconto del 15% su tutto il menù da asporto!

Lunga lievitazione e alta digeribilità sono le regole d'oro dei nostri impasti. Scegli e personalizza la tua pizza: impasto classico, integrale, macinato a pietra, multicereale o gluten free.

IL Nostro Menu Pizzeria

Antipasti e fritti

Supplì • 3,00

Crocchè• 3,00

Patate a tripla cottura tagliate a mano • 5,50

Il Grande Fritto • 39,00 Tagliere per 6 persone composto da focaccia, 3 supplì*, 3 crocchè*, 3 panzerotti, 1 cestello di chips classiche e 1 di chips cacio e pepe, alici* croccanti e le scarpette di PummaRe

Montanare a modo nostro • 4,00 Scegli tra: Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata; Montanara con ricotta di bufala, mortadella DOP e granella di pistacchio; Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di bufala e alici

Mozzarella in carrozza • 5,50 Filante provola affumicata aromatizzata all’origano e pane, servita con Mayonnaise con semi di senape e miele

Bruschetta Pummare • 4,00 Con fiocchi di burrata di Andria, alici e pomodorino confit

Cuoppo• 9,00 Supplì* con panatura fatta in casa PummaRe, panzerotto con ricotta di bufala, crocché* e montanara classica Ogni fritto che compone il cuoppo è acquistabile singolarmente al prezzo di 3.00€

Tris di bruschette • 6,50 Con olio, aglio e sale; Con pomodoro ciliegino e origano; Bufala e prosciutto creudo;

Bocconcini di provola fritti• 8,00 Bocconcini di provola fritti con alice di cetara e panatura PummaRE

Bufala Campana Dop con caponatina • 12,50 Caponata della tradizione siciliana realizzata con melanzane, cipolla, sedano, olive verdi, salsa di pomodoro, basilico e aceto, servita con coulis di basilico e con crostino tostato

CHIPS piccole • 4,50 Classiche o Cacio e pepe

CHIPS grandi • 6,00 Classiche o Cacio e pepe

Alici croccanti • 7,50 Con panatura al profumo di limoni di Sorrento, servite con salsa verde a base di prezzemolo, acciughe, maionese e aglio

Le Scarpette di Pummare • 8,00 da intingere nei nostri sughetti ALL’AMATRICIANA: l’originale ricetta AL POMODORO: con salsa di pomodoro semplice LA PUTTANESCA VESTE GIALLO: Variante col pomodoro giallo

 

Le Margherite

Margherita Classica • 8,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, grana e basilico fresco

PummaRe • 12,00 Con pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO

DOP • 11,00 Con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO

Regina Margherita • 11,00 Con farina macinata a pietra, pomodorini gialli e rossi Principe Borghese, fior di latte, basilico fresco e olio EVO

Margherita Sbagliata • 11,00 Con fior di latte, pacchetelle rosse principe Borghese, grana, pecorino DOP, basilico fresco e pepe nero. Scaglie di pecorino in uscita

Margherita Fumè• 12,00 Con provola, pomodoro corbarino, un pizzico di pepe macinato, olio EVO, basilico e, in uscita, scaglie di formaggio dei Monti Lattari

 

Le Senza Tempo

Diavola • 12,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e basilico fresco

Cornicione • 13,00 Con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e cornicione ripieno di ricotta di bufala

Capricciosa• 12,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta, funghi champignon, carciofini al naturale e basilico fresco

Napoletana • 11,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Vegetariana • 11,50 Con fior di latte e verdure di stagione, proposte da PummaRe

Parmigiana • 12,50 Con parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro corbarino, parmigiano, grana e basilico fresco. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

Marinella • 12,00 Con fior di latte, guarnita in uscita con prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio EVO Disponibile anche come pagnottiello.

Battipagliese • 12,50 Con pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Marinara • 7,50 Con pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco

Salsiccia e friarielli • 12,00 Con provola, salsiccia a punta di coltello, friarielli campani e olio EVO E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello o fritta.

Le Innovazioni

Casertana • 14,00 Con provola affumicata, salame casertano, fiori di zucca, ciuffetti di ricotta di bufala, olio EVO , basilico fresco e, in uscita, scaglie di ricotta di pecora

Raggio di sole • 12,00 Impasto realizzato con farina macinata a pietra, fior di latte, fiori di zucca alici di Cetara, salsa salse di pomodoro Principe Borghese 0, basilico e olio EVO

Oro del sud • 13,50 Con pomodorino giallo Principe Borghese e peperoncino, burrata di Andria, cipolla rossa e basilico fresco in uscita

Malafemmena • 13,50 Impasto multicereali con burrata, mortadella DOP e granella di pistacchi in uscita. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

I quattro pomodori di PummaRe• 13,00 con impasto integrale: I) filetto antico di Napoli, aglio e origano, II) pomodorino giallo e olive di Gaeta, III) pomodorino del Piennolo e alici di Cetara, IV) pomodorini datterini e basilico fresco

Fior di burrata • 15,00 Focaccia all’ombra di pomodoro San Marzano e origano. In uscita rucola, pomodorini datterini freschi, prosciutto crudo IGT, scaglie di Monti Lattari e cuore di burrata al centro da 130 g

Mediterranea • 12,00 Con scarola ripassata, fior di latte, capperi, olive e, in uscita, pecorino. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello o fritta.

Non c’è due senza tre • 13,00 Pizza divisa in tre parti e gusti diversi. I) Margherita; II) ricotta, salame e fior di latte; III) Cicoria e salsiccia

 

I Calzoni

Postino • 10,00 Con ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero. Disponibile anche nella versione fritta.

Roc • 11,00 Con fior di latte, prosciutto cotto, crocchè di patate e in uscita, come decorazione, un aggiunta di crocchè

Il Pagnottiello

Mordace • 12,00 Con bufala, salame Napoli piccante di Caserta.

Ruspante • 12,00 Con peperoni gialli e rossi saltati, salsiccia a punta di coltello e fior di latte

 

Le Fritte

Dubbi non ho • 9,50 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco

Fritta e al forno • 12,00 Pizza a doppia cottura, fritta al forno in 4 spicchi e guarnita in uscita con prosciutto crudo, friarielli, cicoria, burrata, pomodorino giallo e rosso Principe Borghese

Pagamento: può essere effettuato contactless, in totale sicurezza.

Accettiamo Carte Mastercard, Visa, Maestro, VPay, American Express, Google Pay, Apple Pay, NFC, Diners, Discover e Union Pay

I Pummabuns

I Bun**-burger sono realizzati con pane fatto in casa PummaRe e serviti con patate a tripla cottura.

Il Solito e patatine• 12,50 Hamburger di manzo *, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ fatta in casa PummaRe

Il Sofisticato e patatine • 14,00 Hamburger di manzo *, bacon croccante, coleslaw, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ fatta in casa PummaRe

L’Irresistibile e patatine • 15,00 Hamburger di manzo *, provola, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, insalata gentilina, pomodoro, coleslaw, cetriolini e salsa BBQ fatta in casa PummaRe

Healthy

Parmigiana di melanzane • 9,00 Con provola, melanzane, pomodoro, parmigiano, olio EVO e basilico

Caponata siciliana • 7,50 Realizzata con melanzane, cipolla, sedano, olive verdi, salsa di pomodoro, basilico e aceto, servita con 2 bruschette fatte in casa PummaRe

Salmone con verdure di stagione • 17,50 Salmone al profumo di origano, timo e scorza di limone, olio e sale, servito con contorno di verdure a scelta

Pollo con verdure di stagione • 16,00 Sovracoscia di pollo al profumo di timo, origano e scorza di limone, olio e sale, servito contorno di verdure a scelta

Tagliata di manzo • 21,00 Servita con patate a tripla cottura

Verdure • 6,00

I dolci

Tiramisù • 6,00

Babbà• 6,50

Le calde calde• 6,50 Zeppole alla Nutella

Le graffe• 6,50 Triangoli di pasta pizza fritta, con crema pasticcera e amarene

Le dolce vita• 10,00 Focaccia a stella da condivisione con nutella e zucchero a velo

SQUP gelato alla nocciola • 4,50

SQUP gelato alla pistacchio • 4,50

SQUP gelato al cioccolato • 4,50

IL Nostro Beverage

Questa carta beverage è parziale, per scoprire tutta la nostra offerta scarica il menù beverage

Le Artigianali