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**MAGGIO** A CENA CON LE BIRRE

Questo mese PummaRe’ tutti a cena con le birre!

Aperitivo:
Treccine di pasta pane, cicoria, lardo e miele

Focaccella tiepida con puntarelle con battuto di alici;
Ricottina infornata con salsa al mosto e noci tostate;

Tortino di riso crema al pecorino favette e trucioli di prosciutto di Bassiano

Mignon di maiale alla birra, cipolline borrettane in agrodolce o composta di mele e fagioli del purgatorio

Tartelletta con ricotta di pecora, salsa al cioccolato fondente e arance caramellate

Incluso acqua, una birra e caffè

A cena con le Birre 24 euro!!

Anche per chi non è amante della birra il menu alla carta è sempre a disposizione.
Vi aspettiamo!

 

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